Apakah kamu mengetahui berbagai jenis makanan lain yang terbuat dari singkong di lingkungan tempat tinggalmu? Diskusikan dengan temanmu. Tuliskan hasil diskusimu pada kolom berikut. Pembahasan kunci jawaban tema 2 kelas 4 SD MI halaman 124, tepatnya pada materi pembelajaran 5 subtema 3 Energi Alternatif.
Pembahasan kali ini merupakan lanjutan tugas sebelumnya, di mana kalian telah mengerjakan soal tentang Apa yang bisa kamu simpulkan? Apa hubungan desimal dengan pecahan. Sudah mengerjaknnya kan? Jika belum, silahkan buka link tersebut!
Setiap hari kita memanfaatkan sumber daya alam sebagai makanan pokok. Salah satunya adalah singkong. Ayo, kita cari tahu lebih lanjut tentang singkong.
Ayo Mengamati!
Amati makanan yang terbuat dari singkong berikut.
Apakah kamu mengetahui berbagai jenis makanan lain yang terbuat dari singkong di lingkungan tempat tinggalmu?
Diskusikan dengan temanmu. Tuliskan hasil diskusimu pada kolom berikut.
Jawaban :
Beberapa makanan yang terbuat dari singkong antara lain :
- Singkong rebus.
- Keripik singkong.
- Gethuk dibuat dari singkong rebus yang dihaluskan kemudian diberi gula merah dan ditaburi parutan kelapa.
- Singkong crispy adalah singkong goreng yang diolah denngan cara modern.
- Singkong goreng.
- Comro adalah makanan olahan dari parutan singkong yang diberi bahan oncom dan bumbu lainnya kemudian digoreng.
- Misro merupakan versi manis dari comro karena didalamnya diberi gula merah.
- Tape singkong.
- Kue matarroda merupakan olahan parutan singkong yang digunakan untuk membungkus pisang.
- Klanting adalah salah satu makanan/cemilan tradisional khas dari Jawa Tengah yang terbuat dari bahan dasar singkong.
Baca Juga Pembahasan Soal Halaman Selanjutnya:
Ayo kita cari tahu lebih lanjut tentang singkong.
Singkong
Indonesia merupakan daerah tropis yang kaya akan hasil sumber daya alam. Salah satunya adalah singkong. Singkong mempunyai potensi besar untuk dikembangkan. Singkong merupakan sumber kalori pangan yang murah.
Singkong dikonsumsi sebagai salah satu makanan pokok oleh masyarakat. Singkong merupakan makanan yang kaya karbohidrat. Terdapat kandungan gizi seperti protein, vitamin C, kalsium, posfor, kalori, lemak, zat besi dan vitamin B1 pada singkong. Dengan berbagai kandungan gizi yang terdapat pada singkong, maka singkong baik untuk dikonsumsi.
Umbi singkong merupakan sumber energi yang kaya serat dan karbohidrat, namun miskin protein. Sumber protein justru terdapat pada daun singkong. Hampir semua bagian pohon singkong bisa dimanfaatkan, mulai dari umbinya hingga daunnya.
Umbi singkong biasanya hanya diambil dagingnya saja untuk digoreng atau direbus serta dijadikan tepung tapioka, bagian daunnya dijadikan sebagai sayuran, dan bagian daun dan kulit bisa dijadikan sebagai makanan ternak. Singkong dapat digunakan sebagai sumber karbohidrat di samping beras, selain dapat pula digunakan untuk keperluan bahan baku industri, seperti tepung tapioka.
Di sekitar kita, banyak sekali makanan yang diolah dari singkong, misalnya keripik singkong, comro, misro, getuk, tape, donat, dan lain-lain dan bahkan hasil olahan singkong tersebut menjadi mata pencaharian bagi sebagian masyarakat, mulai dari bentuk usaha kecil, industri rumahan, hingga pabrik.
Jawab pertanyaan berikut berdasarkan teks.
1. Singkong adalah salah satu sumber daya alam yang baik untuk dikonsumsi. Apakah kamu setuju dengan pernyataan tersebut? Jelaskan!
2. Bagaimana singkong dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari? Jelaskan!
3. Apa saja jenis makanan yang terbuat dari hasil olahan singkong?
4. Bagaimana singkong dapat memengaruhi kesejahteraan masyarakat?
Jawaban, buka disini: Kunci Jawaban Tema 2 Kelas 4 Halaman 124 125 128 129 130 Subtema 3 Energi Aleternatif
Demikian pembahasan kunci jawaban tema 2 kelas 4 SD MI halaman 124, semoga bermanfaat dan berguna bagi kalian. Kerjakan juga pembahasan soal lain pada materi pembelajaran 5 subtema 3 Energi Alternatif. Terimakasih, selamat belajar!
